ابتدا گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید، سپس شروع کنید به ورز دادن تا مواد همبرگر حالت چسبندگی به خودش بگیرد.
اکنون مواد را به دایره های مساوی تقسیم کنید. به خاطر داشته باشید که میزان زخامت همبرگر به نان و سلیقه ی شما بستگی دارد. همبرگر ها نباید زیاد نازک باشد چون خشک می شود.
هنگامی که همبرگر ها را به دایره های مساوی تقسیم کردید مقداری از پنیر پارمسان را روی هر همبرگر بریزید.
اکنون روغن مایع را در تابه بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود سپس همبرگر ها را درون تابه بچینید و دو طرف آن را خوب سرخ کنید.
هنگامی که همبرگر ها حاظر شدن، نان از از پهلو به طور کامل برش دهید و به دو طرفنان سس مایونز یا سس کچاپ بزنید و به ترتیب هر مقداری از مخلفاتی که دوست دارید چیده و ساندویج را ببندید.
در آخر برای آنکه بتوانید همبرگر را به آسانی میل کنید و ساندویج نریزد، آن را درون ساندویج ساز قرار دهید و کمی فشار دهید و بگذارید حدود دو دقیقه گرما ببینید سپس میل کنید.
امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.